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  • 蛋挞培训

    蛋挞培训

    分类:糕点烘焙类

    产品编号:1567078207

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    关键词:糕点专业培训,糕点制作培训,糕点培训班

    蛋挞培训蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中